Sayfalar

18 Mayıs 2013 Cumartesi

Kolay Pişi Tarifi

Pişi Tarifi Malzemeler

    • Malzemeler
    • Yarım kg un
    • 1 çorba kaşığı maya(yaş maya da olur kuru maya da)
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • Aldığı kadar su
    • Sıvı yağ

Pişi Tarifi Yapilisi

    Ilık suda mayayı eritin ve un, tuz, maya ve su karıştırılarak yumuşak bir hamur hazırlayın. Üzerini kapatarak hamur iki katı kabarana kadar mayalanmasını bekleyin. 
    İsterseniz ekmek fırınlarından hazır ekmek hamuru alabilirsiniz. 
    Hazırladığınız ya da aldığınız hamurdan parçalar kopararak yağlı zeminde elinizle şekillendirin ve kızgın yağda kızartın. Afiyet olsun



pişi tarifi
pişi tarifi


Sadrazam Lokumu

Malzemeler
sadrazam lokumu4 tane taze yumurta1 bardak şeker(toz şeker)
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
kreması için ;
2.5 su bardak süt
1 paket vanilya
4 kaşık un
1 çay bardağı şeker
hindistan cevizi
ıslatmak için süt

sadrazam lokumu


elinize küçük bir tencere alın ve ocağa koyun . krema malzemelerini tencereye boşaltın kaynaya kadar pişmesini bekleyin . piştikten sonra bir köşeye koyun yumurta ile şekerleri birlikte çırpın.sonra un ile kabartma tozunu ekleyin hamur elde edene kadar kadar yoğurun.tepsinizi elinie laın önce fırın kağıdı serin üzerine ince şekilde hamuru yerleştirinve fırına atın ve pembeleşinceye kadar pişirin fırından aldığımız keki yanlamasına ortadan 2'ye bölün.sonra boydan  ne kadar yapmak ıstıyorsanız ona gore bolun (ortalaması 3 cm) kekimiz soğumadan sogumus kremamızı üzerine dökün ve rulo şeklinde sarın önce süte batırın sonra hindistan cevizine bulayın afiyet olsun

7 Mayıs 2013 Salı

Pişi Tarifi 2

Malzemeler
iki su bardağı un
pişi tarifi
pişi tarifi
altı yemek kaşığı yoğurt
tuz
bir paket kabartama tozu
zeytinyağı

Yapılışı
ağzı büyük bir kabın içerisine malzemelerimizi atın ve hamur olusuncaya kadar yogurmaya devam edin ve hamurumuzdan erik büyüklüğünde parçalara ayırın ve istedğiniz şekli verin (kızartmadan önce yağımızı kızdırmış olmanız geekmektedir) . sonra pişilerimizi tavada önlü arkalı kızartın



5 Mayıs 2013 Pazar

pişi tarifi

Hafta Sonları Ailecek kahvaltılar için muhteşem bir tadı olan pişi tarifini anlatacağım .Önce malzemelerimizi not alalım


Malzemeler
0.5 kilogram un
Bir çorba kaşığı maya (yaş yada kuru farketmez)
Yemek Miktarınıza göre tuz
Hamurun Kıvamına göre su ekleyin
Zeytin Yağı



Pişi Tarifi
Pişi Resim

Pişi Yapılışı

Mayamızı Sıcak Suda Eritelim Ardından erimiş mayamızı , unumuzu , tuzumuzu , suyumuzu karıştırarak hamuru yapalım .Hamurumuzun üzerini kapatalım ve kabarmasını bekleyelim
Hamurula uğraşmak istemiyorum derseniz evinize yakın herhangi bir fırından hamur satın alabilirsiniz hazır olan hamurumuzdan parçalar koparak zevkinize göre şekillendirin ve ardından kızgın yağda kızartmaya başlayın
Hazırladığınız ya da aldığınız hamurdan parçalar kopararak yağlı zeminde elinizle şekillendirin ve kızgın yağda kızartın.